SULARU во ВКонтакте SULARU в Facebook SULARU в Яндекс.Дзен SULARU в Blogger SULARU в GoogleNews SULARU RSS
темы

Не надо зря обижать торговые сети: экспресс-анализ цен

1 сентября Президент РФ Владимир Путин с утра встречался в Ярославле с общественностью, и ему пожаловались на сложность доступа фермеров к торговым сетям. Наверное, именно эта народная жалоба послужила толчком к высказыванию тем же вечером Председателя комитета Госдумы по экономической политике и еще трем направлениям Сергея Жигарёва о том, что торговые сети подлежат обязательному регулированию. А 2 сентября он уточнил, что сети завышают цены и мешают конкуренции. Пришлось быстро и поверхностно проверить, так ли это.

Не надо зря обижать торговые сети: экспресс-анализ цен
Фото: pixabay.com

Председатель комитета Госдумы по экономической политике, промышленности, инновационному развитию и предпринимательству Сергей Жигарев заявил:

"Монополию торговых сетей крупных надо сворачивать — не вызывает сомнения, потому что надо входить в регулирование рынка продовольствия, тем более, когда мы находимся под санкциями", сообщило РИА Новости.

На следующий день Pravda.ru попросила г-на Жигарева прокомментировать его высказывание. Выяснилось, что его претензии сводятся к двум фактым:
- есть посредники между торговыми сетями и производителями, но, на самом деле, это сами торговые сети, которые из-за такой схемы повышают цены на продукты на 10-30%,
- крупные торговые сети ведут себя недопустимо, так как выдавливают с рынка магазины шаговой доступности и мешают свободной реализации фермерских продуктов.

На крик души нельзя было не отреагировать, и пришлось провести на выходных экспресс-сравнение цен. Это нерепрезентативная выборка, и она не претендует на название "исследование". Сравнение проводилось в Москвье (в Западном округе) и ближайшем Подмосковье (Минское направление) в сетевых магазинах - «Пятерочка», «Дикси», «Билла», последняя только в Москве, в Подмосковье не встретилась, продуктовых лавках - любые несетевые маленькие магазины, а также на частных плодо-овощных развалах. Для сравнения были взяты следующие товары - перец сладкий зеленый сезонный, лук репчатый, батон нарезной, молоко 1 л. (самое недорогое).

Москва

Подмосковье

Торговые сети

Продуктовые лавки

Овощные развалы

Продуктовые лавки

Овощные развалы

перец зеленый

40-47 ₽

150-190 ₽

30-35 ₽

лук репчатый

36-45 ₽

60-70 ₽

25-30 ₽

батон нарезной

24-29 ₽

35-40 ₽

27-36 ₽

молоко

60-65 ₽

80-85 ₽

75-90 ₽

Наблюдается факт, что по "заводским продуктам" (хлеб и молоко) сети незначительно выигрывают по цене у маленьких магазинов, вероятно, сказывается больший объем закупок у производителей и, как следствие, более выгодные оптовые цены. Однако, по овощной продукции сети сильно выигрывают в цене в Москве и проигрывают в Подмосковье.

Первый вывод - о задирании цен в сетях говорить нельзя. Можно смело заявить о "безумии" в отношении цен на плодо-овощную продукцию на развалах в Москве (разница в 2-4 раза). Но не надо быть экспертом в розничной торговле, чтобы сообразить, что сетевые магазины здесь не при чем.

Второе, сети действительно "поддавливают" маленькие магазины (цены в сетях меньше и можно подозревать, что маленькие магазины будут закрываться по мере открытия новых сетевых), но в отношении овощных развалов такой картины не наблюдается. Стоит учесть, что на плодо-овощных развалах (как и в сетях) преобладает продукция с плодо-овощных баз, а не напрямую с фермерских хозяйств Подмосковья, при этом визуально качество продукции в среднем выше, чем в сетевых магазинах.

И еще, "фермерские продукты" необходимо выделить в отдельную категорию. Они у нас интуитивно относятся к "экологически чистой продукции", хотя это почти никогда не подтверждено, приходится верить на слово. Их сложно сравнивать по цене с продуктами крупных производителей, так как они заведомо будут проигрывать. Во всем мире соревноваться в издержках крупному и мелкому сельхоз-производителю сложно. Для поддержки, очевидно, требуются государственные льготы мелким хозяйствам (Минсельхоз РФ эту идею поддерживает) и/или им самим надо развивать кооперацию (постепенно это проиходит). И покупатель должен быть готов платить за идею "экологически чистой продукции" (такая дифференциация привычна во многих странах, но там определены контролируемые критерии экологичности). Какой смысл "фермерских продуктов" вообще, если они будут по цене такие же, как продукты у агрохолдингов. Это заставит весь рынок снижать качество продукции для получения приемлемой прибыли.

Наконец, это просто неправда, что сети из вредности мешают среднему и мелкому производителю выйти на рынок, возможно, они с определенной частью конкурируют, но ведь у нас вроде капитализм. В реальности, они активно сотрудничают с мелкими производителями. Как пишет Gazeta.ru: "Группа X5 (объединяет сети «Перекрёсток», «Пятёрочка» и «Карусель»), реализует программу привлечения субарендаторов в магазины, . По данным компании, порядка 5,5 тыс. частных предприятий смогли открыть в её магазинах почти 30 тыс. своих торговых точек. Учитывая, что у компании чуть больше 10 тысяч магазинов, это означает, что на каждый из них, приходится, в среднем, 3 торговых объекта партнёров". То же самое относится к "Магниту". Напомним, что эти две торговые сети - крупнейшие в России, и не самые последние в мире: "Магнит" в 2016 году был на 50 месте по выручке, а "Х5" - на 60.

Facebook В Контакте Twitter Одноклассники WhatsApp Viber Telegram E-Mail