SULARU во ВКонтакте SULARU в Facebook SULARU в Яндекс.Дзен SULARU в Blogger SULARU в GoogleNews SULARU RSS
темы

Россельхознадзор раскрыл данные об уровне фальсификации на продовольственном рынке

Жителям многих регионов страны не позавидуешь. Например, в Московской области 52,5% проверенных партий отнесены к фальсификату. В Москве – «всего» 39,3%

Россельхознадзор раскрыл данные об уровне фальсификации на продовольственном рынке

Экономические СМИ сегодня активно обсуждают как Росстат не учел 5000 рублей в доходах пенсионеров в январе 2017 года, чтобы показать, что реальные располагаемые денежные доходы россиян в январе 2018 года не изменились в худшую сторону. Можно высказать только сожаление по этому поводу. Обсуждать нечего. Реальные доходы падали 4 года подряд с перерывом в середине 2017 года. Это настолько неинтересная картина, что вчера редакция сайта не стала, как обычно, давать развернутый отчёт по материалам Росстата, а ограничилась короткой новостью.

Вот что реально интересно сегодня из статистических данных, так это материалы Россельхознадзора, которые вскрывают уровень фальсифицированной продукции на продовольственном рынке России. По данным надзорного ведомства, доля фальсификата на мясном рынке РФ в 2017 г. составила в среднем 21,9%, на молочном - более 19,4% и так далее, сообщил «Интерфакс» со ссылкой на материал (ред. – очевидно в платной ленте, так как на сайте агентства её вроде нет). Об этой плохой истории рассказала 100% дочерняя компания Интерфакса – агентство «Финмаркет». Становится страшно, какую гадость мы едим в одном случае из пяти. Это реальная и непосредственная опасность здоровью граждан. Зато теперь мы знаем продукцию каких регионов предпочтительнее избегать.

Мясо – 21,9% фальсификата

Всего было исследовано 2 689 проб мяса и мясной продукции, из которых 589 были признаны фальсифицированными (не соответствующими заявленному составу). Причём доля фальсификата в продукции российского производства составила 25,9% (490 партий из исследованных 1890), в продукции других стран ЕАЭС - 12,1% (15 партий из 124), в продукции третьих стран - 12,4% (84 партии из 675).

Больше всего фальсифицированной мясной продукции было выявлено на мясном рынке:
Республики Тува - 68,7% (22 партии из 32 проверенных партий),
Хакасии - 57,1% (16 из 28),
Московской области - 54,3% (63 из 116),
Калининградской области - 52,6% (30 из 57).
Не благополучно в Кемеровской, Смоленской, Воронежской, Тюменской областях, Бурятии и Красноярском крае.

Доля фальсифицированной мясной продукции, произведенной в конкретном регионе:
Хакасии - 67,7% (21 из 31 проверенной партий).
Брянская область - 56,8% (25 из 44),
Московская область - 45,1% (70 из 155),
Смоленская область - 42,8% (15 из 35).
Грешат фальсификацией производители Новосибирской, Калининградской, Тверской, Иркутской и Воронежской областей, а также Москвы.

Молоко – 19,4% фальсификата

В 2017 году Россельхознадзор исследовал пробы от 12 878 партий молока и молочной продукции. Из них 2 493 партии (19,4%) не соответствовали заявленному составу. Доля фальсификата в российскй продукции составила 23,1% (2 317 партий из 10 034), в продукции других стран ЕАЭС - 6,2% (156 партий из 2 525), в продукции третьих стран - 5,86% (18 партий из 307).

Больше всего продукции, не соответствующей составу, заявленному производителем, было выявлено на молочном рынке:
Крыма - 46,15% (96 из 208 проверенных партий).
Ярославской области - 42,1% (102 партии из 242),
Тверской области - 40,7% (235 из 577),
Саратовской области и Краснодарского края - по 31,5% (52 из 165 и 95 из 303 соответственно).

Мед – 3,5% фальсификата (почти благополучно)

Россельхознадзор проинспектировал 258 партий мёда и продукции пчеловодства, из которых 9 (3,5%) были фальсифицированы.

Продукция животного происхождения - 16,7%

В 2017 году было исследовано 22 510 проб продукции животного происхождения и кормов. Из них 3 757 (16,7%) не соответствовали качественному составу, заявленному производителями.

Регионы, которые фальсифицируют чаще

Россельхознадзор также составил "рейтинг" регионов, где больше всего производится фальсифицированной продукции в совокупности:
Московская область - 52,5% фальсифицированных партий от числа проверенных (457 партий из 870).
Самарская область - 40,9% (147 из 359),
Брянская - 39,4% (100 из 254),
Москва - 39,3% (107 из 272).
В верхней части списка есть Кабардино-Балкария, Ставропольский и Алтайский края, Курская, Ивановская и Ульяновская области.

Одно из основных нарушений, которое было выявлено в ходе исследований, - подмена сырья. Как уточняет Россельхознадзор, основными причинами отнесения продукции к фальсификату стало наличие консервантов, не заявленных производителем, или их превышение, несоответствие массовой доли жира, белка, наличие не заявленных растительных компонентов, несоответствие жирно-кислотного состава продукции.

Facebook В Контакте Twitter Одноклассники WhatsApp Viber Telegram E-Mail

Новые события в экономике

темы

Комментарии к Указу «О национальных целях развития РФ на период до 2030 года»

Новый указ президента РФ пришёл на смену знаменитому "майскому" указу 2018 года, который инициировал запуск национальных проектов. В "июльском" указе 2020 Владимир Путин расширил число национальных целей с 10 до 24. Перейдёт ли количество в качество?

темы
Жара 2020 года в арктической Сибири вызвана изменением климата

Жара 2020 года в арктической Сибири вызвана изменением климата

Немногие экстремальные погодные явления могут быть полностью объяснены выбросами парниковых газов. Явление "жара" может.

новости
Российские производители томатов требуют введения 80%-ых пошлин на импорт

Российские производители томатов требуют введения 80%-ых пошлин на импорт

Национальный плодоовощной союз считает необходимым сохранить квоту на импорт турецких томатов, а также требует введения дополнительных пошлин в размере не менее 80%, из-за роста энергозатрат и пандемии Covid-19

темы
Неоднозначность перспективы территориального развития России

Неоднозначность перспективы территориального развития России

Адаптация к последствиям Covid-19 может повлиять на сложившиеся реалии во внутренней миграции населения.

темы
Водородная энергетика: будущее, которое недостижимо

Водородная энергетика: будущее, которое недостижимо

Водород очень привлекателен в качестве топлива - без сомнения, идея получить вместо выхлопных газов воду хороша. Вопрос в том, превратится ли третья за последние десятилетия волна интереса к водородной экономике во что-то серьёзное. Или всё опять закончится штилем.