SULARU во ВКонтакте SULARU в Facebook SULARU в Яндекс.Дзен SULARU в Blogger SULARU в GoogleNews SULARU RSS
новости

Поставщики повышают отпускные цены на гречку

В 2019 году ожидается минимальный урожай гречихи за последние 5 лет

Поставщики повышают отпускные цены на гречку
фото: pixabay

Поставщики гречневой крупы, начиная с сентября, предупреждают о повышении отпускных цен, сообщили «Ведомостям» сотрудники пяти крупных розничных сетей. Речь идет о росте на 20–25%, подтверждают представители «Ашана» и «Ленты». До этого резких повышений не было с 2017 г.

Представитель крупнейшей в Восточной Сибири розничной сети «Командор» Владимир Русанов сообщил, что поставщики повышают оптовые цены на 25–50% до 59 руб. за 1 кг. Рост оптовых цен на 5–30% на фасованную гречку подтверждает и исполнительный директор отраслевого объединения «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков.

По его словам, в предыдущие два года цены на гречку снижались, и аграрии стали сокращать посевные площади под эту культуру. В итоге на оптовом рынке образовался дефицит предложения, плюс поставщики гречихи в настоящий момент придерживают её в ожидании роста цен.

«АФГ Националь» в октябре повысила цены на 20%, рассказывает директор торговой компании этого агрохолдинга «Ангстрем трейдинг» Леонид Васильев. Причина – рост цен на сырье от поставщиков, который начался с конца июля.

К октябрю цены на гречневую крупу выросли в 2 раза, на гречиху – в 3 раза. Цена реагирует на баланс спроса и предложения, констатирует Васильев. Так, например, случилось в июне 2016 г., когда при низком урожае 2014–2015 гг. розничная цена достигала 92 руб./кг.

Впрочем, урожая будет достаточно для внутреннего потребления, дефицита крупы не ожидается. Поэтому сформируется экономически обоснованная цена, которая позволит производителям вернуться в пределы рентабельности, считает Васильев.

«Нездорово высокая»

Гендиректор аналитической компании «Прозерно» Владимир Петриченко называет сложившийся уровень оптовых цен на гречиху «нездорово высоким»: к концу прошлой недели он увеличился вдвое в сравнении с июлем (тогда продавался еще старый урожай) до 40 руб.за 1 кг гречихи нового урожая.

Он значительно превышает уровень цен прошлых лет: на 20–21 октября 2017 и 2018 гг. гречиха стоила 24–24,1 руб./кг. Сейчас некоторые поставщики предлагают ее уже по 45 руб/кг. При этом розничная цена на гречку с начала года выросла пока незначительно – на 6,4% до 51 руб./кг в сентябре по сравнению с январем и на 7,6% по сравнению с сентябрем 2018 г., следует из данных Росстата.

В 2017 г. из-за роста цены аграрии расширили посевные площади под гречихой на 42% до 1,7 млн га, а урожай вырос до рекордных 1,5 млн т. Это привело к избытку крупы на рынке и обвалу цен. В 2018 г. площади под гречихой уменьшились до 1,04 млн га.

Однако тогда роста цен не произошло, поскольку были большие переходящие остатки, а рост оптовой цены розница и производители приняли на себя. В 2019 г. посевные площади оказались еще меньше – 806 000 га, прогноз по урожаю – около 800 000 т. Это минимум за последние пять лет.

Переговоры с поставщиками

«Ашан» ведет переговоры с поставщиками, чтобы «максимально смягчить влияние повышения закупочной цены на полке». В переговорах участвует сейчас и X5 Retail Group (владеет сетями «Пятерочка», «Перекресток», «Карусель»). Исход дискуссии и изменение розничной цены будет зависеть от экономической обоснованности, говорит представитель ритейлера.

«Командор» в сложившейся ситуации собирается проводить тендеры, увеличивать закупки у нынешних поставщиков, чтобы получить товар дешевле, а также расширять географию закупок гречки в европейской части России – в частности, в Центральном Черноземье, говорит Русанов.

Но повышение оптовых цен не может пройти бесследно. Цены в рознице придется повышать если не на 25–50%, то но на 5–10% после Нового года, говорит сотрудник другого крупного ритейлера.

Заключение

В целом ситуацию можно признать условно нормальной и цикличной. Конечно, нормальной не в плане роста цен, а в регулярности повторения ситуации в сельском хозяйстве. Цикл начинается при хорошем урожае. См. подробнее:
- октябрь 2017 г. - «Аграрии Зауралья на грани бунта»;
- ноябрь 2017 г. - «Сахарная промышленность Татарстана на грани банкротства»

После урожайного года обычно следует кризис перепроизводства в отдельных культурах и снижение посевных площадей. Например, по данным Росстата, Россия в 2018 году собрала 216 тыс. тонн проса против 316 тыс. тонн в 2017 году и 629 тыс. тонн в 2016 году. Сбор гречихи снизился в прошлом году с 1,5 млн тонн до 930 тыс. тонн.

При этом видится всего два выхода из ситуации: резкое улучшение стратегического планирования и применение госзакупок как буфера. Первое Минсельхоз и региональные власти делать не умеют или не желают. Для второго необходимо выделение солидных денег на федеральном уровне (у регионов средств обычное немного). Насколько помнится, в проекте трёхлетнего бюджета до 2022 года такого не заложено (государство выделяет погектарные субсидиии некоторым сельхозпроизводителям, но это совсем другая история).

Кстати, в Средней полосе России в этом году также прекрасный урожай яблок на приусадебных участках. В некоторых регионах пробовали организовать закупки у населения, начиная с лета. Но значительная часть урожая просто «утилизировалась», так как работоспособной системы развернуть не удалось.

Facebook В Контакте Twitter Одноклассники WhatsApp Viber Telegram E-Mail

Новые события в экономике

новости
Минфин США не считает данные по безработице показательными

Минфин США не считает данные по безработице показательными

Инвесторы по всему миру боялись публикации американской статистики. Однако на фоне худших данных рынка труда за всю историю наблюдений фондовые индексы США начали расти.

новости
Покупатели X5 Retail Group закупили продукты впрок

Покупатели X5 Retail Group закупили продукты впрок

За период с 9 по 22 марта более 50% покупателей «Пятерочки», «Перекрестка» и «Карусели» делали закупки впрок на ограниченный топовый ассортимент товаров длительного хранения. Типовой российской семье накупленных продуктов хватит на срок более ста дней.

темы
Знакомимся с бережливым производством на примере "Заинского сахара"

Знакомимся с бережливым производством на примере "Заинского сахара"

Сахарный завод холдинга АГРОСИЛА планирует значительно снизить себестоимость продукции за счет внедренной концепции бережливого производства.

новости
Выдачи кредитных карт в России в январе-феврале 2020 года сократились на 18%

Выдачи кредитных карт в России в январе-феврале 2020 года сократились на 18%

Объем выданных средств по кредитным картам сократился на 29% по сравнению с аналогичным периодом 2019 г. Россияне переключается на кредиты наличными.

новости
Олимпиада-2020 в Токио перенесена на следующий год

Олимпиада-2020 в Токио перенесена на следующий год

Япония до последнего не хотела идти на такой шаг, но была вынуждена отменить игры в этом году из-за быстрого распространения коронавируса