SULARU во ВКонтакте SULARU в Facebook SULARU в Яндекс.Дзен SULARU в Blogger SULARU в GoogleNews SULARU RSS
новости

Ткачёв предложил запретить использование растительных жиров при производстве молочной продукции

Министр сельского хозяйства России предложил запретить использование сухого молока при производстве сыра и растительных жиров при производстве любой молочной продукции.

"Считаем необходимым запретить использование сухого молока при производстве сыра. Запретить использование растительных жиров при производстве всей молочной продукции", - сказал вчера Александр Ткачев на коллегии министерства.

Ранее министр предлагал ввести особую маркировку на продукты питания, которые содержат пальмовое масло, чтобы покупатель сам решал приобретать ли такую продукцию.

При этом Минсельхоз РФ в 2017 году отклонил предложение Минздрава РФ о ведении маркировки «светофор», которая бы обозначала избыточное содержание вредных веществ (соль, сахар, трансжиры и др.). Отказ обосновывался угрозой развития пищевой промышленности.

Резюмируем

Текущее предложение министра, можно предположить, гораздо более радикальное, чем инициатива Минздрава. Стоит заметить, что оно предполагает рост цен на молочные продукты, так как предложение цельного молока в России далеко не избыточно.

При этом проблема фальсификации молочной продукции в РФ не имеет однозначного ответа. Приводятся различные данные от незначительного присутствия фальсификата на рынке (около 7% продукции) до заметного (около 23%).

Так как некоторые производители уже в настоящий момент обманывают потребителя, то введение запрета с малой степенью вероятности повлияет на общую картину.

С 1 июля должна заработать система электронной ветеринарной сертификации "Меркурий". Она теоретически предполагает отслеживание всего жизненного цикла пищевой продукции. Она должна учитывать состав сырья, используемого при производстве. Возможно, в рамках неготовности многих производителей полностью перейти на эту систему Минсельхозу удобнее запретить некоторые ингредиенты для упрощения контроля.

Facebook В Контакте Twitter Одноклассники WhatsApp Viber Telegram E-Mail

Новые события в экономике

темы
SCMP: Китайские ученые подтвердили «невероятный прорыв» в стелс-технологиях

SCMP: Китайские ученые подтвердили «невероятный прорыв» в стелс-технологиях

Исследователи из Академии наук Китая считают, что моделирование электромагнитных волн является ключом к новой эре в радиолокационном обнаружении военных кораблей и самолетов. Созданная на основе математической модели профессора Луо Сяньгана "метаповерхность" обещает невиданную до сих пор эффективность радиолокационной невидимости. Конечно, если китайцы не преувеличивают.

новости
Минтруд РФ прогнозирует рост числа безработных на 60% за счет предпенсионеров

Минтруд РФ прогнозирует рост числа безработных на 60% за счет предпенсионеров

В 2020 году показатель среднемесячной численности безработных в России вырастет в 1,6 раза, так как граждане предпенсионного возраста могут начать массово регистрироваться в качестве безработных.

темы
CNBC: F-35 перепугал Иран и перемешал все карты на Ближнем Востоке

CNBC: F-35 перепугал Иран и перемешал все карты на Ближнем Востоке

Американское издание пробует сделать политико-экономическую оценку появления на вооружении США и их союзников единого ударного истребителя пятого поколения. Производство F-35 стало самым дорогим оборонным проектом в истории Америки. CNBC аргументирует, почему этот проект не заслуживает той критики, которой его подвергли.

темы
Адам Смит - современный почти до безобразия. Часть II

Адам Смит - современный почти до безобразия. Часть II

Четверть века назад издание «Дело» напечатало шедевр Марка Блауга - 4-е издание книги «Экономическая мысль в ретроспективе». За 25 лет утекло много воды. Последовав примеру Блауга, который серьёзно переписывал книгу каждые 10 лет, мы будем её редактировать под потребности нашего времени.

новости
Медианная зарплата работников крупных и средних предприятий составляет 34 335 рублей

Медианная зарплата работников крупных и средних предприятий составляет 34 335 рублей

Если бы Росстат учитывал в исследовании малые предприятия, то цифра медианного значения оплаты труда была бы ещё ниже. Медианная зарплата значительно ниже средней зарплаты по России, то есть 47 657 рублей.